HBS boutique hotel’i tercih etmemdeki ilk sebep Serkan beyin telefonda çok nazik ve çözüm odaklı bilgi verişi oldu. Bence çeşitli turizm sayfalarındaki fotoğraflar yeterli değil, otel yeni odalar tertemiz bahçesi çok güzel, yılbaşı ruhu devam ediyor 😄 12 odalı bir otel, gelen müşteri kitlesi nezih. Biz Cumartesi akşam saat 21.00da otele giriş yaptık. Akşam yemeğini denemedik ancak kahvaltısı Antakya mutfağından serpme kahvaltı! Kalite çok iyidi, İstanbul’da iyi bir kahvaltı mekanında alacağınız hizmet ve lezzet vardı.Serkan beye güleryüzü ve kibarlığı için teşekkürler. Volkan beye güleryüzü hızlı servisi ve biz otelden ayrılırken aile sıcaklığıyla bize araca kadar eşlik ettiği için ayrıca teşekkür ederim. Özetle Kendimizi evimizde hissettik diyebilirim.

Haftasonu kafa dağıtmak icin gittik, yorumlardan iyi bir yer olduğunu dusundum 10 kat daha iyi cikti. calisanlar kibar saygılı, otel sahibi dostane, odalar temiz, yemekler lezzetli, porsiyonlar doyurucu. gece canli müzik cok eğlenceli arkadaşın sesi efsane. gecenin sonunda tum masalar birleşti herkes arkadaş oldu. disarida soba basi sohbetleriyle geceyi tamamladik. dedikleri gibi otelden ziyade evinde hissettiğin icin herkes cok eğleniyor. dogru tercih yapmisiz 👍👍👍

Hafta sonu İstanbul’a yakın otel arayanlara kesinlikle önerebileceğim bir oteldir. Otel demeye dilim varmıyor çünkü kendinizi evinizde hissettiğiniz aile sıcaklığı yaşadığınız bir ortam. Otel sahibinden çalışanlarına kadar herbiri çok güleryüzlü ve çok kibarlar. Otelin temizliği süper tüm hijyen kurallarını uyulmuş. Sabah kahvaltısı Hatay’ın yöresel kahvaltılıklarından oluşuyor ve hepsi özenle hazırlanmış. Akşam yemeği de canlı müzik eşliğinde ve çok lezzetli. Solist Fergan beyin muhteşem bir sesi ve sahnesi var . Sayesinde müziğe doyduk. Bize güzel bir haftasonu yaşatan başta İlker bey ,serkan bey ve Volkan bey olmak üzere tüm HBS ailesi üyelerine teşekkür ederiz.SevgileriPhone’umdan gönderildi

Öncelikle personel gerçekten ilgili ve güleryüzlüydü, tesisin konumu, sessiz, sakin ve doğayla içiçe olması gayet güzeldi. Oda+kahvaltı şeklinde konakladık, kahvaltı da son derece yeterli, çeşitli ve lezzetliydi. Olumsuz eleştirmemiz gereken konu ise hijyen ve temizlik konusunda biraz daha dikkat edilmesi gerektiği, bir de başka odalardan sigara kokusunun odamıza gelmesiydi, bahçe katında bahçeye açılan kapılarda sineklik olsa daha iyi olur diye düşünüyoruz, odalarda kettle olması da artı puan kazandıracaktır kanaatindeyim. Volkan bey yine de bu konuda elinden geldiğince bize pot vererek yardımcı oldu. Odalarda olsa daha iyi olur diye düşünüyoruz. İlgi ve alaka için tekrar teşekkür ederiz.

Harika bir hafta sonu geçirdik. Tesis yeni, odalar çok temiz, mutfak başarılı. Antakya lezzetleri ve mezelerine hele kahvaltısına doyamadık. Çalışanlar çok ilgiliKesinlikle tavsiye ediyoruz. En kısa zamanda yeniden geleceğiz. Dedikleri gibi, burada artık bir evimiz var. :))

Odalar soğuktu ve çok temiz olduğu söylenemez.Oda içinde kıl balkonda sigara izmariti vs vsYorumlarda yemek ve kahvaltı iyi deniyor (büyük ihtimal kendileri yazıyorlar) ama açıkcası bir fark göremedim.Oldukça klasikti.Personel fena değildi zaten bir kişi vardı ve her yere yetişmeye çalışıyordu.Bu problemleri söylediğinizde ki tavırlar hepsinden ilginçti özür dileyip sorunu giderme yerine bir üste çıkma gayreti vardı ve çok tuhaftı

Polenezköy diye arattığımda karşıma çıktı yorumlara baktım birkaç kişi dışında iyi olduğu kanısına vardım fakat ben beğenmedim.Yazın nasıl olur bilmem ama kışın tavsiye etmem.Oda soğuktu sonra da aşırı sıcak oldu önce üşüdük sonra yandıkYemekler orta kötü değil ama lezzet vasat.Kahvaltı da aynı şekildeOraları İyice bir araştırın derim.

Personel gördüğümün en iyisi. İşletme sahibi patrondan öte arkadaş, abi gibi. Mezeler,yemekler,kahvaltı çok elit bir sınıfta. Odaların dizaynı çok güzel ve temiz. Otelin bulunduğu ortam İstanbulda gördüğüm sayılı ortamlardan. Son olarak ağırladıkları misafirlerin hepsi çok kaliteli. Bir kere gelen bırakamaz. Herkese tekrar teşekkürler.

Çok keyifli zaman geçirdik. İşletme sahibi ve çalışanları çok samimi. Kendi evimizde gibi hissettik. Cumartesi geceleri canlı müzik ise ayrı bir keyif verdi. Kesinlikle aileniz ile rahat huzurlu vakit geçirebileceğiniz bir otel. Biz bölgedeki tüm yorumları inceleyerek bulduk bize iyiki dedirtti. 🙏

İstanbulda huzurlu bir otel. Odası temiz ve yeni. Yemekleri güzel, kahvaltısı da iyi ve doyurucu. Otel yetkilileri ilgili, en ufak bir sorun bile hemen çözümleniyor ve memnuniyet önemli, sizleri tebrik ediyorum ve Polonezköyde otel arayanlara da öneriyorum.

Polonezköy ormanının içinde harika bir butik otel. Akşam yemeğinde harika mezeler, sabahında efsane bir Hatay serpme kahvaltı. Daha ne olsun.... Tüm otel personeline harika konukseverlikleri için teşekkür ederim.

Öncelikle otele giriş yapar yapmaz içeride ki huzuru hissediyorsunuz, hem işletmeci Serkan bey hem de çalışan arkadaşlar çok ilgililer, sizi memnun etmek için saat farketmeksizin ellerinden geleni yapıyorlar. Mutfakları çok temiz ve lezzetli. Havuz başında ki Çardaklı masada kahvaltı yapmadan çıkış yapmayın

Tesadüf eseri gitmiş olduğumuz ve daha bir çok kez listemize aldığımız işletme. Personel harika, işletme sahipleri ise dost ve arkadaştan öte olarak bizimle ilgilendiler. Güleryüz ve samimiyetleri herşeyin üstesinde tek kelime ile harikasınız ba-yıl-dıkk !!!!

Şehrin gürültüsünden mi bunaldınız yoğun isp ortamı canınızı mı sıktı yoksa trafik tenmi bunaldınız İşte size bir öneri HBS. Butik otel Polonez köy mevkii nde sıcak ortamı dost çalışanları nefis lezzetleriyle herderde deva tavsiye ederiz dememe gerek varmı tekrar görüşmek dileğiyle İlker bey Serkan bey tekrar tekrar teşekkür ederim harika bir gündü ayrıca volkan beyimizide yazmadan gecemicem💯

Küçük güzel bir otel minimal döşenmiş ama tertemiz odalar rahat bir yatak tertemiz çarşaflar ve yumuşak havlular , bence bir oteli iyi olarak tarif etmek için yeterli yanında guleryuz ve ilgili personel .Serkan beye ve çalışanlara teşekkürler, küçük eksikler mi odada ayna yok, bizim odamızda çöp kutusu yoktu kahvaltı biraz daha zenginlestirilebilir ama lezzetler iyi idi keyifli bir hafta sonu idi tekrar tesekkurler

Hbs hotel ile ilgili söyleyebileceğim en güzel ve benim için önemli olan şey personelin yapıcı ve güleryüzlü ilgisiydi..özellikle Serkan bey’e,Adnan beye ve ailesine teşekkürler.Otele gelince odalar geniş,ferah ve temizdi.balkonlar ayrıca çok keyifliydi.Restaurant kısmıda fazlasıyla tatminkar,başka bir haftasonu tatilinde tekrar tercihimiz olacak.Ayrıca hayvandostu olmaları bizleri çok mutlu etti..

Evinizde hissedeceğiniz rahat ve sıcak bir ortamı bulunmaktadır. Çalışanlar gayet ilgili..Canlı müzikte Fergan Bey’in sesi , sahnesi çok iyi. Güzel bir haftasonu geçirdik.

8 Ocak cumartesi gunu hbs butik otelde konakladik. Adan Zye her sey mukemmeldi. Oncelikle bizi bu kadar hos karsilayan Serkan Beye cok tesekkur ederiz. Sonrasinda da bizimle eksiksiz ve gonulden ilgilenen Volkan Beye. Tum calisanlariyla icten, samimi ve guleryuzlu olan bir otel. Odalar yeni ve kusursuz. Kahvalti ve yemekler harika. Bahcesi ve peyzaji keyifli ve huzurlu. Muhakkak ayrilirken bir daha gelecegiz diyeceginize eminim...

HBS ile birlikte nikah yemeğimizi gerçekleştirdik sonrasında da konakladık. Oldukça özenli, çözüm odaklı ve misafirperverlerdi. Yakınlarımızla beraber gayet keyifli bir gün geçirdik.

Tesadüfen gittiğimiz ama çok memnun ayrildigimiz bir butik otel gerçekten hersey dört dörtlüktu Serkan bey ve ekibine cok teşekkür ederiz ins enkisa zamanda tekrar görüşürüz çünkü bağımlılık yapacak kadar mükemmel bir yer😊

Sanki şehir dışına kafanızı dinlemeye çıkmışsınız gibi😌Sabah kuş sesleri ile uyanmak,isterseniz kahvaltınızı odanızın balkonunda yapmak🥰Haftasonu için harika...

Mükemmel Hizmet kalite mutfak mönü ve lezzeti de harika odalar ferah geniş temiz ve konforlu çok memnun kaldım net olarak öneriyorum...

Servisi, kalitesi, hizmeti doğası, ilgisi herşeyi ile dört dörtlük bir mekan. Adamlar yapmış gercekten. Sahibi iller beye ve sef garsonu Volkan beye nasil teşekkür edeceğimizi bilemedik. Birseye ihtiyacınızı varmi sorusuna surekli hersey var cok tesekkurler demeye yorulduk valla. Kahvaltisi ayri guzel, mangaldaki etlerin tadi ayri bir guze. 👏👏👏👏👏👏👍👍

Gerçekten harika bir gece yaşadık , temizliği ve servisi olsun mükemmel ilgi ve alakanız harika doğa içinde şömine olsun bahçedeki soba olsun iç ısıtan cinsten özelikle Serkan beye ve volkan beye ilgi ve alakaları için çok teşekkür ederiz çok memnun kaldık ...

Ailenizle beraber keyifli vakit geçirebileceğiniz, gürültü ve keşmekeşten uzak, doğayla barışık bir mekan. Hatay mutfağı olmazsa olmazı. Kahvaltı bol çeşitli ve oldukça lezzetli. Yüzme havuzu mekana ayrı bir tat veriyor. Servis hızlı ve güler yüzlü. Park problemi yok. Her yönüyle tavsiye edeceğim bir mekan.

20 ağustos 2021 tarihinde düğünümüzü burada gerçekleştirdik. Öncelikle ilgisinden ve titizliğinden dolayı İlker bey ve eşine çok teşekkür ediyorum. Ben ve eşim çok mutlu kaldık. Otel zaten adı üzerinde butik bir otel ve güzel bir doğanın içinde. 100 kişilik bir düğün için yetti de arttı bile. Yemeklerden Dje, fotoğraf video ekibinden çalışan arkadaşlara kadar her şey çok çok iyidi. Açıkça söylemek gerekirse hayalimizdeki eğlenceli düğünü yaptık diyebilirim. Odalar tuvaletler çok temizdi. Gece otelde konakladığımızdan sabah kahvaltımızı da otelde ettik ve tek kelimeyle muhteşemdi. Düğün esnasında gelin damat olarak servis ve hizmet konusunda bir bilgimiz olmadığından gelen misafirlerimize ertesi gün bir aksaklık ya da yemeklerde bir problem var mıydı diye sorduğumuzda herkes servis çok iyiydi, heleki ana yemek (kuzu kol) muhteşemdi hiç kuzu tadı kokusu yoktu her şeyden çok keyif aldık, mekanı çok iyi bulmuşunuz dediler, daha da mutlu olduk:) Bir gün ayarlayıp arkadaşlarımızla tekrar bir kahvaltı ya da akşam eğlencesine gideceğimiz kesin. Umarım biz de İlker bey ve ekibini yoğun eğlencemizle çok yormamışızdır:)

Çok yakın iki arkadaşımın nişanı için gitmiştim. Servisleri inanılmaz kötüydü. Kendilerini nezih bir işletme olarak nitelendirip kola içilmiş bardağa su doldurmaları, inanılmaz lezzetsiz ve soğuk yemek servis etmeleri, çalışanların davranışları, duymazlıktan gelişleri, su getirdiklerinde bile bahşiş istemeleri gerçekten manidar. Üzerine kapının önündeki otoparka arabamı park ettirmeyip anahtarı alıp 5 metre ileriye park edip utanmadan vale ücreti istediler. Kesinlikle tavsiye etmiyorum.

1 gece konakladık otelden çok memnun kaldık, oda tertemiz , personel çok ilgili özellikle Volkan beye teşekkür ederiz hizmette sınır yok :) kahvaltı çok çeşitli ve doyurucuydu hepsini bitirmek imkansız .. gece soğuk olur diye bahçede soba yakılmıştı sakin ve huzurlu bir ortam var , tavsiye ederiz..

Gerek bahçesinde yanan ateş olsun , gerek odaların temizliği ve çalışanların güler yüz ve ilgisi gerçekten çok güzeldi. Ayrıca yemekleri ve özellikle humusu denemenizi tavsiye ederim.

Odalar temiz ve ferah. Çok güzel ısınıyor. Banyoda sıcak su hemen geliyor. Personel çok ilgili ve kibar.

Cok profesyonel bir ekip. Servis ve hizmet nasil yapilir cok iyi biliyorlar. Her konuda yardimci oldular. Herkes oldukca nazik ve profesyoneldi. Kahvaltida ve yemekte kullanilan urunler guvenilir ve tazeydi kesinlikle tavsiye ediyorum. Hotel oldukca temiz ve duzenliydi. Kesinlikle gidin.

Yemekleri sabah kahvaltısı çalışanların güler yüzü ve iyi servisi doğayla içiçe oluşu herşeyiyle cok güzel bir otell teşekkür ederizz:)

Herkese şiddetle tavsiye ederim. Güler yüzlü ve yardım sever çalışanlarıyla mutlu ayrılmanız için çok yardımcı oluyorlar. Kız arkadaşıma evlilik teklifi etmek için yer ararken instagramda burayı bulmuştum.. Organizasyon konusunda çok yardımcı olan Serkan Beye, Volkan Beye ve evlenme teklifinden sonra iyi dileklerini bizlere ileten İlker Beye çok teşekkür ederiz. Gözünüz kapalı burayı tercih edebilirsiniz. Mutlu ayrılma garantisi sunuyorlar diyebilirim. Biz çok memnun kaldık. En kısa zamanda tekrar gelmeyi düşünüyoruz. Yemekleri de çok lezzetli.

Bizde c tesi gunumuzu hbs boutigue de gecirdik aksam yemegi olsun kahvaltisi olsun gercekten cok guzel ve lezzetliydi antakya mezeleri ve coban salatasida oyle 🙃 volkan beye ayrica bi tsk etmek istiyorum ilgisi ve hos gorusu icin ve ilker beyede boyle bi yeri bizlere sundugu icin tsk edrm ...

Istanbulda şehirden kaçışın en güzel adresi. Keyifli bir aile işletmesi. Harika ve cok lezzetli bir kahvaltı, nefis mezeler ile doğada güzel bir hafta sonu geçirdik. Odalar tertemiz ve sıcak... Yine geleceğiz en kısa zamanda...

Çok huzurlu bir butik otel.. Harika serpme kahvaltısı var. Doğa ile iç içe.. Keşke kahvaltı sonrası Türk kahvesi de ekstra değil ikram olsa :)) Kesinlikle tavsiye ederim..

Çok memnun kaldık...gerek hijyen, gerek tüm personelin muhteşem titizliği, nezaket, incelik...muhteşem kahvaltı... her şey için çok teşekkür ederiz 😃

Kahvaltı çeşitliliği çok güzel, akşam yemeği menüsü biraz daha zenginlestirilebilir..bu arada sakın çoban salata yemeden mekandan ayrılmayın.

Hem konumu, hem peyzaj, hem de temiz ve samimi hizmetiyle çok özel bir deneyimdi.Özellikle bahçesinde yaptığımız kahvaltı çok güzeldi, personel çok yardımcı.Odaları geniş ve konforlu.Teşekkürler

Hizmet halitesi gerçekten çok iyi 2 gece konakladık bizimle gerçekten çok iyi ilgilendiler

Şehre bu kadar yakın olup kendinizi doğayla başbaşa hissetiğiniz, güleryüzlü yepyeni tertemiz bir aile işletmesi. Servis ve yemekler harika. Kahvaltı, öğle veya akşam yemeği, organizasyonlar için ideal bir mekan. Başarılarınızın devamını diliyorum.

İstanbulda mükemmel bir yemek ve manzara sunan, son derece nezih bir mekan. Yemekler hem lezzetli hem de uygun fiyatlarda. Buna ek olarak doğa yürüyüşü yapma imkanınız mevcut.

Çok keyifliydi. Çalışanlar gayet ilgili ne ihtiyacımız olursa karşıladılar. Hep güler yüzlü davrandılar. Kesinlikle tekrar gideceğim bir yer.

Neden herkesin 5 puan verdiğini gidince anladım. Korkunç ilgili bir kadro, leziz Antakya mezeleri, harika bir kahvaltı.

Doğada keyifli ve yöresel, doğal lezzetler...Huzurlu bir konaklama hizmeti...Kendine özgü hizmet anlayış ve sunumu ile hazırlanıyor...

Hotel olarak ufak bir yer. Düğün için geldim. Daha çok haftasonu kahvaltı ve düğün ağırlıķlı bir yer. Canlı müzik mevcut ve otoparkı var.

Kahvaltısı cok basarılı. Sunulan her ürün lezzetli ve kaliteli. İlker Bey misafirler ile tek tek ilgileniyor.

Odalar temiz, yemekler lezzetli

Harika bir yer, atmosfer inanılmaz ve çok samimi, herkesi böyle bir gün için içten teşekkür ediyorum

Etler efsane dogası ve güleryüzlü personeliyle mest ettiler

Çok güzel bir yer.. kahvaltı ve ikramlar inanılmaz ilker beye ve ekibine teşekkür ederiz

Herşey mükemmeldi.Odanın konforu,personelin ilgisi ve muhteşem yemekler. Tekrar teşekkürler.

Hafta sonu kafa dinlemek için mükemmel bir yer çalışan arkadaşlar kibar ve çok disiplinli tebrikler

Çok keyifli, butik, profesyonel ve lezzetli bir mekan.Tavsiye ederim...

Arkadaşlarla birlikte hem güzel yemekler yedik hem de doğanın keyfini çıkardık...

En güzel eğlence yeri odalar tertemiz hizmet için teşekkürler

Rahat

Çok güzel yer yemekleri harika ellerine sağlık

Güzel ve temiz bir yer

Hem alan hem de hizmet mükemmeldi

Kahvaltı ürünleri ve sunumu mükemmel👍

Her şekilde her konuda mükemmel bir yer.

Güzel ve temiz bir yer.

Mükemmel bir yer öneririm